Загрузка меню

Отдых в Венгрии: замки, купальни, озера и кухня

Все осторожные ожидания при возвращении из Венгрии сменяются восторженными эпитетами
29.10.2013
Все осторожные ожидания при возвращении из Венгрии сменяются восторженными эпитетами
Венгрия всегда была не очень понятной страной для большинства россиян. Вроде уже Европа, а вроде еще не совсем. Одно название чего стоит. Тем не менее, все осторожные ожидания при возвращении из Венгрии сменяются самыми восторженными эпитетами.

Зачем ехать в Венгрию

Весь мир считает эту центрально-европейскую страну в первую очередь термальной лечебницей. Да, Венгрия, пожалуй, наиболее насыщена источниками минеральных вод, с самых древних пор используемых в качестве восстановления сил и просто релакса. Начиная с римлян, чьи характерные бани были обнаружены на раскопках в Паннонии.

Но именно эта древняя привлекательность и оставила мощнейший культурный след здесь, на берегах Дуная, и ярчайшее свидетельство этого - столица страны Будапешт, как минимум находится в одном ряду с остальными выдающимися европейскими городами, если не превосходит всех по изяществу и насыщенности.

Таким образом, определяются два основных направления венгерского туризма – культурный и оздоровительный. И конечно, приятными дополнениями к отдыху станут прочие достоинства страны: великолепные озера, сравнимые с морями, замки, сравнимые с горами, и вина, почитаемые во все времена даже в признанных центрах виноделия.

Венграми жителей страны называют, пожалуй, только в России. Весь мир знает эту страну, как Хунгари (Hungarian). Украинцы так вообще именуют ее Угорщиной (помните культовый фильм?) Зато сами венгры зовут себя мадьярами, а страну – Magyarország. Эта справка, чтобы не было удивлений при пересечении границы.

Будапешт

Пожалуй, с этого города все начинается. Сюда прилетают самолеты, отсюда расходятся веером ветки железных дорог по всей стране, отсюда отправляются основные автобусные экскурсии и паромы по Дунаю, следуя и в соседние страны, например, в Австрию, в Вену.

Но, как правило, туристы покидают Будапешт не скоро. Этот город способен задержать любого человека минимум на неделю, продолжая ежедневно восхищать. Огромный мегаполис, по сути, образование из трех столиц старинных областей, которые и сами по себе были весьма развиты, а объединившись, являют собой величественное зрелище, разделенное Дунаем.

Верхняя часть города, на Будайской возвышенности, давшей имя одной из древних столиц – Буда – это вотчина оборонительных крепостей и замков: Будайская крепость, Рыбацкий бастион, Королевский дворец, базилика Св.Иштвана, одна достопримечательность сменяет другую, буквально смыкаясь, и прогулка по Буде превращается в созерцание непрекращающихся художественных ценностей.

Отсюда же восхищенным взглядам открывается жемчужина Будапешта – здание Парламента, находящееся на другом берегу Дуная, в низкой части города – Пеште, и видное отовсюду. Семь мостов над рекой, каждый из которых также является произведениями искусства, связывают части города. Пешт также пресыщен историей: узкие старинные улочки, включая знаменитую туристическую улицу Ваци, сменяет широкой перспективой проспект Андраши, стремящийся от набережных Дуная к Площади Героев с памятником Тысячелетия Венгрии и парку Варошлигет, с замками Вайдахуняд и мистической статуей Анонима. Особо прелестный вид парк приобретает ночью, когда большинство посетителей расходится и в полной тишине огни старинных фонарей, отражаясь от грубых замковых стен, трепещут на воде прудов. Здесь же, парке, находятся и самые популярные купальни Будапешта – Сечени.

Купальни Венгрии

Это отдельная часть программы отдыха в Будапеште, очень удачно позволяющая окунуть измученное долгими прогулками тело в целительную влагу минеральных вод. Купален в городе насчитывается 23, каждая по-своему уникальна и, обладая необходимым временем, удобно чередовать изучение столицы с расслабляющими живительными процедурами.

Наиболее популярными и характерными для ознакомления являются купальни Сечени, в парке Варошлигет, самый большой банный комплекс в Европе. Он обладает собственным термальным источником, опять же – самым горячим в Европе, с температурой воды до 77 градусов, способным обеспечивать жидкостью три больших бассейна под открытым небом и несколько маленьких, с гидромассажами и искусственными течениями. Отдельно расположен двухэтажный комплекс с множеством закрытых бассейнов, имеющих разные температуры, от горячих до ледяных, и разную минерализацию. Также комплекс оборудован всеми разновидностями термальных бань, включая арома и ультрафиолетовые. Стоимость посещения купален - около 15 евро и посвятить баням лучше весь день, не спеша опробовав все доступные возможности.

В качестве лечебного эффекта следует отметить способность воды положительно влиять на заболевания различных суставов и позвоночника, а прием ее внутрь помогает при язвах, гастритах и неправильном обмене веществ.

Среди других купален Будапешта популярностью пользуются Св.Лукач, Геллерт, Рудаш, а также Царские и Королевские купальни с богатой разносторонней историей.

Озера Венгрии

Из купален самое время отправится дальше на воды, но выхода к морям Венгрия не имеет, а имеет свое внутреннее море – озеро Балатон. В полутора часах езды от столицы по отличной магистрали можно действительно почувствовать себя на море, со всеми способствующими этому удовольствиями. Несмотря на огромные размеры (77 км в длину) озеро довольно мелкое, в среднем около трех метров в глубину, и потому отлично прогревается в летний период, что идеально подходит для семейного отдыха.

Южные берега «венгерского моря» - это непрерывающаяся полоса пляжей, застроенных пансионатами и частными дачами. Северное побережье, благодаря более значительным водным глубинами, облюбовано ценителями активных видов отдыха. А что озеро действительно делает похожим на море – это необычный цвет воды, в связи с преобладанием в ней планктона, меняющей свой цвет от голубовато-салатового до желтых оттенков в зависимости от освещения.

Рядом с Балатоном находится совсем уникальное озеро – Хевиз. Расположенное в кратере потухшего вулкана, вода в нем естественно подогревается им, меняется каждые 30 часов и насыщается настолько полезными для организма минеральными веществами, что стало практически раем для людей с проблемами опорно-двигательного аппарата и сердечнососудистой системы.

Замки Венгрии

Богатство истории требовало и ее защиты, потому на территории страны находится более 3000 замков.

Рядом с Хевизом, в городе Кестхей, истинно французским убранством радует взгляд дворец Фештеич, XVIII века, с коллекцией старинных книг в своих стенах.

Севернее, в Шарваре, находится самый дорогой замок Венгрии, преобразованный в СПА-отель, с собственными купальнями и аттракционами. Ночь в таком замке будет стоить более 150 евро.

А самый известный замок – Брунсвик, в местечке Мартонвашар, совсем недалеко от Будапешта, помимо архитектуры знаменит музеем Бетховена, который часто останавливался здесь и даже, по слухам, написал в этих стенах Лунную сонату. Вход – 10 евро.

И еще ряд известных замков, рекомендуемых к посещению: Грашшалковичей в Геделе, Шиклошская крепость и развалины Вышеградской крепости, где ежегодно устраиваются массовые рыцарские турниры.

Кухня и напитки Венгрии

Гуляш – то, что привычно считается русским мясным блюдом, на самом деле венгерского происхождения. И наиболее известен там в виде супа – суп-гуляш с обилием пряностей и паприки, нельзя не попробовать. Что удивительно, но и популярное «фуа-гра» также является национальным блюдом Венгрии, а не вовсе Франции.

Это вполне возможно, так как французские короли даже в винах отдавали предпочтение Токайским сортам, главной гордости венгерских виноделов, знаменитых на весь мир. Особенность вина – в умышленном «окислении» его одним из видов плесневого грибка, что придает напитку наоборот сладкие тона. Другая винодельческая провинция Венгрии – Эгер – славится красными винами, Egri Bikaver, «кровь быка».

Среди крепких напитков очень рекомендуются к дегустации настойка «Паленка» на различных фруктовых спиртах, а также известный венгерский бальзам «Уникум».

Сувениры Венгрии

В этом вопросе выбор огромный. Это и знаменитый венгерский фарфор из Херанда и Жолнаи, и отличный хрусталь, и керамическая посуда Надудвара пронзительно-черного цвета.

Красиво привезти из Венгрии яркую связку острых перцев – паприки. Здесь это главная приправа на кухне, и станет отличным украшением любой другой кухни, а также позволит придать собственному блюду венгерский вкус, оторвав кусочек от красной грозди.

И конечно, это знаменитые напитки, которые чаще всего и становятся самыми предпочитаемыми венгерскими сувенирами, и не только символичными подарками, но и продуктом, объединяющим дома за столом в ожидании вкусных рассказов.

Рассказов о Венгрии будет предостаточно, с друзьями будет чем поделиться. Эта страна дарит воображению многочисленные впечатления от природных и рукотворных красот, довольному желудку - обилие национальных яств, а бренному телу - силу лучших в мире целебных вод. И вряд ли кто-то сможет пожалеть о знакомстве с такой радушной, но непростой страной – Magyarország.

Загрузка отелей
www.otpuskrk.ru Источник: www.otpuskrk.ru
4.4370
Поставьте свою оценку:  
Вернуться к стране

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях, чтобы не пропустить
  новые статьи  
о зажигательном отдыхе!